Dittmann Backmischung Einsteiger Bauernbrot 500g

Dunkle Mehlmischung nach speziellem Hausrezept von Ditmann. Enthält bereits Hefeteig Plus!

Backsichere Mischung auch für den Backautomat.

Dittmann Qualitätsgarantie:
- keine chemischen Zusatzstoffe wie Emulgatoren, Stabilisatoren, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe
- keine künstlichen Zusatzstoffe
- keine genmanipulierten Rohstoffe
- keine "glutenfreie" Weizenstärke (Primaweizenstärke)
- kein Soja und kein Mais, sowie Ei frei

Dittmann Mehlmischungen heben sich von herkömmlichen ab, da der Anwender dafür keine speziellen glutenfreien Rezepte benötigt, sondern seine bisherigen Rezepte aus den bekannten Backbüchern verwenden kann. Dabei werden nur ausgesuchte Rohstoffe wie Hanfmehl, Reiskleie und Teff verwendet, damit die Betroffenen mit Spurenelementen, Mineralien und Vitaminen versorgt werden.

Inhalt: 500 g

Zutaten:
Kartoffelmehl, Buchweizenmehl, Reismehl, Reiskleie, Zucker, Salz, Glucono-delta-lacton, Trockenbackhefe, Natriumhydrogencarbonat, Verdickungsmittel: Xanthan, Lupinenprotein

Allergie- und Diäthinweise:
glutenfrei, lactosefrei, kuhmilcheiweißfrei, eifrei, ohne glutenfreie Primaweizenstärke, ohne Mais, sojafrei, vegetarisch, vegan

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1346 kJ / 322 kcal
Eiweiß: 5,3 g
Kohlenhydrate: 71,8 g
Fett: 1,5 g
1 BE = 6