Dittmann Backmischung Hanfbrot 500g

Dunkle Mehlmischung nach speziellem Hausrezept von Dittmann. Enthält bereits Hefeteig Plus!

Das enthaltene Hanfmehl ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren sowie der selten vorkommenden Gamma-Linolen-Säure (GLA).

Die Dittmann Backmischung für Hanfbrot ist eine backsichere Mischung auch für den Backautomat.

Dittmann Qualitätsgarantie:
- keine chemischen Zusatzstoffe wie Emulgatoren, Stabilisatoren, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe
- keine künstlichen Zusatzstoffe
- keine genmanipulierten Rohstoffe
- keine "glutenfreie" Weizenstärke (Primaweizenstärke)
- kein Soja und kein Mais, sowie Ei frei

Dittmann Mehlmischungen heben sich von herkömmlichen ab, da der Anwender dafür keine speziellen glutenfreien Rezepte benötigt, sondern seine bisherigen Rezepte aus den bekannten Backbüchern verwenden kann. Dabei werden nur ausgesuchte Rohstoffe wie Hanfmehl, Reiskleie und Teff verwendet, damit die Betroffenen mit Spurenelementen, Mineralien und Vitaminen versorgt werden.

Inhalt: 500 g

Zutaten:
Kartoffelmehl, Reismehl, Hanfmehl, Reiskleie, Zucker, Salz, Glucono-delta-lacton, Trockenbackhefe, Natriumhydrogencarbonat, Verdickungsmittel: Xanthan, Lupinenprotein

Allergie- und Diäthinweise:
glutenfrei, lactosefrei, kuhmilcheiweißfrei, eifrei, ohne glutenfreie Primaweizenstärke, ohne Mais, sojafrei, vegetarisch, vegan

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1371 KJ / 328 kcal
Eiweiß: 6,4 g
Kohlenhydrate: 69,8 g
Fett: 2,6 g
1 BE = 5,8 g