Dr. Schär Ciabatta

Dr. Schär - Ciabatta

Lust und Laune auf frisches, knuspriges Ciabatta? Kein Problem. Das Brot einfach in den Ofen legen und schon nach 10 Minuten ein lecker duftendes Ciabatta genießen. Entdecken Sie jetzt die neue Ofenfrische!

Inhalt: 200g

Zubereitung:
Vor dem Backen leicht mit Wasser befeuchten. Im vorgeheizten Backofen Umlauf) bei 200-210¡C je nach gewünschter Bräune 8-10 Min. fertigbacken. Die Ciabatta sind vorgebacken.

Zutaten:
Wasser, Maisstärke, Maismehl, pflanzliche Faser (Psyllium), Hefe (auf Melassebasis gezüchtet), Reismehl, Dextrose, Sojaproteinisolat, pflanzlichesöl (Sonnenblumenöl), Verdickungsmittel: E 464, Salz, Säuerungsmittel: Wein- und Zitronensäure

Allergie- und Diäthinweise:
glutenfrei, weizenfrei, eifrei, lactosefrei

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 832 kJ (196 kcal)
Eiweiß: 4,1g
Kohlenhydrate: 40,9g
davon Zucker: 2,7g
Fett: 1,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Ballaststoffe: 8,3g
Natrium: 0,7g